Όσα χρόνια και αν περάσουν όσες σειρές και αν κυκλοφορήσουν η Sarah Jessica Parker θα είναι πάντα στην καρδιά μας ως η Carrie Bradshaw. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο πως μετά το Sex and the City, η ηθοποιός έχει αγαπηθεί και επαινεθεί για τον ιδιαίτερο τρόπο που ντύνεται στην καθημερινότητά της.
Ποια δίαιτα όμως ακολουθεί η αγαπημένη ηθοποιός όταν θέλει να χάσει τα περιττά κιλά; Η διατροφή που προτιμάει ονομάζεται Hamptons Diet και στηρίζεται σε τροφές πλούσιες σε καλά λιπαρά, όπως λιπαρά ψάρια, ελιές αβοκάντο και στην κατανάλωση άπαχου κρέατος, ενώ περιορίζει τους υδατάνθρακες.
Το πλάνο διατροφής που δίνει η δίαιτα, διαθέτει 200 διαφορετικές συνταγές, είναι συγκεκριμένο και ορίζει ακριβώς πόση ποσότητα υδατάνθρακα επιτρέπεται να φας. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τροφές με φυτικές ίνες, δεν συνίστανται γιατί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Το περίεργο όμως, είναι πως δεν απαγορεύει το βούτυρο, το μπέικον και την κρέμα γάλακτος ενώ δείχνει αρκετή επιείκεια στην κατανάλωση αλκοόλ. Το μυστικό της Hamptons Diet είναι το λάδι μακαντέμια, ένας ξηρός καρπός που προέρχεται από την Αυστραλία και είναι πλούσιος σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Η σκέψη πίσω από αυτό είναι ότι τα μονοακόρεστα λιπαρά μπορούν να βοηθήσουν τόσο στην αύξηση του μεταβολισμού όσο και στην απώλεια βάρους.
Συμπερασματικά: Κατά κύριο λόγο η Hamptons Diet δεν είναι ασφαλής για την υγεία, τουλάχιστον όταν ακολουθείται για πολύ καιρό. Και αυτό γιατί περιορίζει ολόκληρες ομάδες τροφίμων, τους υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι πολύτιμοι για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η απώλεια βάρους θεωρείται ασφαλής όταν κυμαίνεται μεταξύ 2-4 κιλά ανά μήνα, ανάλογα με τις απαιτήσεις του κάθε οργανισμού. Από την άλλη μεριά, η γρήγορη μείωση της πρόσληψης θερμίδων έχει ως αποτέλεσμα τη γρήγορη μείωση βάρους και την απώλεια κυρίως της μυϊκής μάζας, που συνεπάγεται μείωση του μεταβολισμού. Έτσι μόλις αρχίσετε και πάλι να αυξάνετε την πρόσληψη θερμίδων θα ανακτήσετε το χαμένο βάρος, αλλά αυτή τη φορά θα έχετε μεγαλύτερο ποσοστό λίπους και μικρότερο ποσοστό μυϊκής μάζας.
Και φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι ο κάθε οργανισμός έχει τις δικές του ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά και σε θερμίδες.
Πηγή: jenny.gr
