Όταν έχω χρόνο, προσπαθώ να φτιάχνω στο σπίτι υγιεινές και εύκολες λιχουδιές με κρυμμένα φρούτα και λαχανικά για τις δύο κόρες μου. Το παρακάτω υγιεινό παγωτό για παιδιά με τη μπανάνα και τη σοκολάτα το έχουμε αγαπήσει όλοι στην οικογένεια και το φτιάχνω συχνά όταν περιμένω φίλους στο σπίτι. Το σορμπέ φρούτων, όμως, είναι το δικό μου αγαπημένο.

Παγωτό χωρίς ζάχαρη σοκολάτα – μπανάνα
Κόψε 3 μπανάνες σε κομμάτια και βάλ’ τες στην κατάψυξη τουλάχιστον για 2 ώρες ή όλη τη νύχτα. Ρίξ’ τες στο μπλέντερ, πρόσθεσε 1/4 φλ. γάλα (αγελαδινό, καρύδας ή αμυγδάλου), 1 κ.σ. άγλυκο κακάο και 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο (προαιρετικά) και ανακάτεψε.

Καταναλώνεται αμέσως σαν παγωμένη κρέμα ή τοποθετείται στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει εντελώς και σερβίρεται σαν παγωτό.

Πηγή: shape.gr