Αβοκάντο με κοτοσαλάτα
Αβοκάντο με κοτοσαλάτα


Υλικά

2 καθαρισμένα στήθη κοτόπουλου

4 αβοκάντο

1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο

6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι

½ κουτ. της σούπας μουστάρδα

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με νερό βάζουμε το τα δυο στήθη και τα βράζουμε για 25 λεπτά. Όταν είναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν και στη συνέχεια τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το γιαούρτι, το σέλινο, τη μουστάρδα, το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι και το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

 


Κάντε LIKE τη σελίδα μας στο Facebook!!


















Άντρεα Κυριάκου: Πάρτυ γενεθλίων με πιπίλες, μπιμπερό κ πάνες Πέταξε μεχρι και πυροτεχνήματα