Σαλάτα με αβοκάντο
Σαλάτα με αβοκάντο


Υλικά

4 φλιτζάνια μαρούλι

1 αβοκάντο

1 κούπα ντοματίνια

½ του φλιτζανιού καλαμπόκι

¼ του φλιτζανιού τυρί  κατσικίσιο τριμμένο

4 φέτες μπέικον, κομμένες σε κύβους

Για τη σως

¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο

¼ του φλιτζανιού μηλόξυδο

2 κουταλιές της σούπας χυμό από lime

2 κουταλιές ρου γλυκού ζάχαρη

Εκτέλεση

Σ’ ένα μικρό μπολ βάζετε όλα τα υλικά για της σως και ανακατεύετε πολύ καλά. Στη συνέχεια σ ‘ένα τηγάνι ψήνετε το μπέικον σε μέτρια φωτιά  για 8 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό. Αφού ψηθεί το τοποθετείτε σε ένα πιάτο με λαδόκολλα. Έπειτα, στη σαλατιέρα σας βάζετε το μαρούλι, τα ντοματίνια, το καλαμπόκι, το τριμμένο τυρί και το μπέικον. Παίρνετε το αβοκάντο, αφαιρείτε το κουκούτσι,το κόβετε σε κυβάκια  και προσθέτετε στη σαλατιέρα. Τέλος, αφού ανακατέψετε πολύ καλά τα υλικά προσθέτετε τη σως και σερβίρετε.


Κάντε LIKE τη σελίδα μας στο Facebook!!


















9+1 ιδέες για υγιεινό σχολικό σνακ