Υλικά

1 μαρούλι

1 λόλα

10 φέτες καπνιστό σολομό

Φρέσκο άνηθο

Για το dressing:

Χυμό από μισό λεμόνι

60 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Φρέσκο Πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε το μαρούλι, τη λόλα και τον άνηθο και τα κόβουμε με το χέρι σε κομμάτια. Στη συνέχεια κόβουμε το σολομό. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τα υλικά για το dressing και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν. Βάζουμε τη σαλάτα με το σολομό και το dressing σε ένα μεγαλο μπολ και απολαμβάνουμε.