Υλικά:

430 γρ. ρεβίθια
1 1/2 κούπα βρώμη
1/2  φλιτζάνι τεμαχισμένα καρότα
1/2  φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού  πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Χυμό από 1/2 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Για το υπόλοιπο burger:

Ψωμάκια για burger
Ντομάτα
Μαρούλι
Κρεμμύδι
Αβοκάντο

Εκτέλεση:

Προσθέτουμε και το χυμό λεμονιού κι ανακατεύουμε καλά.
Πλάθουμε μπιφτέκια απ’ το μείγμα και τα τηγανίζουμε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά.
Φτιάχνουμε το burger προσθέτοντας όλα τα υλικά.ipop.gr