Καλοκαιρινό σνακ με σολομό
Καλοκαιρινό σνακ με σολομό


Υλικά

Μικρές αραβικές πιτούλες (2-3 στο κάθε άτομο)

Καπνιστό σολομό συσκευασμένο

Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο

Ένα λεμόνι

Κρεμώδες τυρί

Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Eκτέλεση

Παίρνουμε τις αραβικές πιτούλες και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι, χωρίς λάδι. Απλά τις ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά, γυρίζοντάς τις, τακτικά. Στη συνέχεια, βγάζουμε μια-μια, τις βάζουμε σε μια πιατέλα και τοποθετούμε τα υλικά πάνω τους. Αρχικά, απλώνουμε το κρεμώδες τυρί σε όλη την επιφάνειά τους. Στη συνέχεια, βάζουμε μερικά κομματάκια καπνιστό σολομό τον οποίο έχουμε κόψει σε μικρότερα κομμάτια. Πασπαλίζουμε με λίγο άνηθο ψιλοκομμένο και ολοκληρώνουμε με μερικές σταγόνες λεμονιού οι οποίες. Εάν δεν σας αρέσουν οι αραβικές πίτες δοκιμάστε και απλώστε τα υλικά σας πάνω σε ψωμί.


Κάντε LIKE τη σελίδα μας στο Facebook!!


















Εγκυμοσύνη και αεροπορικά ταξίδια - Από τον Δρ. Γιώργο Αναστασίου