Υλικά

1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

1 φλιτζάνι φρέσκιες φράουλες

Φέτα τριμμένη σε φλιτζάνι

1 φλιτζάνι καπνιστά αμύγδαλα

2 κουταλιές του γλυκού μουστάρδα Dijon

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

2 κουταλιές της σούπας ξίδι 

170 γρ. φύλλα μαρουλιού

Εκτέλεση

Σ’ ένα μεγάλο μπολ σαλάτας βάζετε τα φύλλα μαρουλιού, τις φράουλες αφού πρώτα τις πλύνετε καλά, την φέτα και τα αμύγδαλα. 

Σ’ ένα μικρότερο μπολ, βάζετε τη μουστάρδα, το μέλι, το ξίδι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύετε πολύ καλά.

Τέλος, βάζετε τη σος στην σαλάτα, ανακατεύετε και σερβίρετε.